本文來自：正解局，原文標題：《印度最大人肉洗衣場，一天洗衣20萬件：為何能存在100多年？》，題圖來自：視覺中國
在印度最發達的城市孟買，貧民窟裡藏著一個洗衣場。
這個洗衣場，曾是獲得奧斯卡獎的印度電影《貧民窟的百萬富翁》的取景地。
電影拿下8項奧斯卡大獎後，洗衣場也一炮而紅，成為了孟買的知名景點。
很多遊客來孟買，都會到這裡參觀。
如果不滿足站在外面看看，還可以掏個200盧比到裡面參觀。
因為人數眾多、歷史悠久，外國媒體將洗衣場比作是一場巨型的、持續時間很長的行為藝術。
事實卻是，這裡離藝術很遠，離生活很近。
這個洗衣場，有三個特點：
一是大。
這裡號稱全球最大的洗衣場，一天清洗的衣物超過20萬件。
孟買城裡各個酒店、醫院的衣服、床單，乃至普通市民的衣物，很大一部分都會送到這裡清洗。
二是人肉。
20萬件衣物，主要是靠人肉而非機器清洗的。
雖然也有少量機器，但主要還是靠手洗。
4000人在這裡工作，看上去雜物亂堆、污水遍地，實際上，卻是亂而不散，分工有序。
他們有的負責從場外運來衣物，先做初步的分類。
要把特別臟的衣物挑出來，放到高溫水裡煮，這樣能夠更好地洗掉污漬。
大部分的衣物，都是扔到池子裡清洗。
整個洗衣場，有超過800個用水泥砌成的長方形水池水槽。
洗衣工圍站在洗衣槽旁，或揉搓，或摔打，或用棒子敲打。
其洗衣方式，與幾百年前，確實沒有太大的差別。
衣物洗好後，會進行簡單地甩幹。
這裡使用的是手搖式甩幹機。
甩幹後，另一群工人將衣物晾曬在陽台或空曠處。
晾幹了還沒結束，這裡還提供熨燙服務。
熨燙、折疊後，一包包衣物被打包，裝車運走。
有意思的是，別看洗衣工文化程度不高，他們卻編制了一套獨特的標識，以標記衣物的來源，確保不會送錯。
三是時間長。
這個洗衣場，已經擁有100多年的歷史。
為什麼能存在這麼長時間？
這還要從洗衣場的起源說起。
洗衣場興起的最直接原因，是缺水。
一百年前，印度水資源匱乏，像孟買這樣的大城市，尤其嚴重。
特別是夏天，整座城市用水緊張，洗衣服就成了市民的大難題。
賓館、酒店、醫院等場所，同樣面臨衣物的清洗問題。
於是，在孟買政府的支持下，洗衣場作為一項市政設施，建設了起來。
這裡，由市政專門供水，以解決孟買人洗衣難的民生問題。
那麼問題來了，到了現代，大部分家庭都有了自來水，這個洗衣場為何還能存在？
答案是便宜。
一是這裡的清洗方式比較粗糙。
洗衣水大多是反復利用，甚至被衣物染上了濃厚的顏色。
由此可見，清洗的成本是很低的。
二是這裡的人工成本低。
這個洗衣場，處於一個貧民窟內。
正所謂近水樓台先得月，不缺乏價格低廉的勞動力。
更為重要的是，這裡的很多洗衣工，都屬於印度的一個名為“都比”的低種姓。
他們世襲的職業就是洗衣物，從出生開始，就註定了要成為洗衣工的命運。
需要說明的是，便宜是相對的。
大規模工業化時代的到來，壓低了單位生產成本。
正如機械臂取代了生產線上的工人，洗衣機為什麼沒有取代洗衣工？
這是因為，人工比洗衣機便宜。
在這裡，洗衣工每天要工作13-14個小時，每個月的工資大概隻合700-900元人民幣。
如果用洗衣機洗，一天洗20萬件衣物的工作量，至少要配置數百台洗衣機，再加上電費、水費，以及潛在的洗衣機維修費用，肯定比人工貴。
憑借著低廉的工資，洗衣工戰勝了洗衣機。
這是洗衣工的幸運，還是不幸？
