印度普通民眾如今也可以很方便地買到北歐風格家具了。
當 Neha Mandlik 搬到印度西部大城市艾哈邁達巴德的時候，她從宜家為她的一室戶公寓購置了一批家具和家居飾品，包括書桌、凳子、台燈、地毯、盤子和玻璃杯等等。
宜家，這一全球連鎖的瑞典家居品牌於2018年首次在印度開業。目前已在海德拉巴和孟買開設了三家大型實體店，並在七個城市提供網購服務。
宜家目前在印度開設的三家實體店 | @ IKEA India
當有朋友來 Mandlik 家做客時，她就會把兩張書桌拼成一個能容納8人的餐桌。家裡也以白、米、灰色調為主。
這和她在倫敦肯辛頓的公寓很像，當時，她在皇家藝術學院攻讀設計研究碩士，在倫敦生活了18個月。
Mandlik 說：“那幾年，我對家具的品味有了翻天覆地的變化。因為某些原因，宜家似乎符合我的新審美。”如今，她是一名建築師，在印度盛名的國家設計學院（National Institute of Design）執教。
Mandlik 成長於印度西部小城 Aurangabad，幾代家庭成員住在一起，居住面積也大。家裡的大多數家具都比較“厚重”，例如：柚木實木沙發和椅子、有玻璃綴飾的餐桌、笨重的金屬折疊椅等。
“如今，印度家庭的規模和居住面積都在逐漸縮小，人們的流動性也在加強。我們這代人對家具的需求也在變化。”
也許，這就是激勵宜家進入印度這個世界最復雜家具市場之一的原因。在印度，古董家具會作為傳家寶繼承；木匠們也仍在生產定制家具；還有成千上萬的零散小規模商店提供更加現代的選擇，其裝配和送貨速度都更快。
印度的400億美金家居和生活市場中，家具和陳設是一大組成部分，其主力消費者是這個國家的中產階級。
宜家相信，他們正在逐步取得進展——他們在海得拉巴及孟買的兩家43000平方米實體店及線上出售的8500件單品中，很多都是為印度消費者定制和改良的。
印度知名咨詢公司 Technopak 的高級副總裁 Ankur Bisen表示：“宜家並不著急。他們是要為印度創立和擴大一個系統性的、價格合適且現代的家具零售市場。”
宜家印度的首席商業執行官 Kavitha Rao 說：宜家印度三分之一的產品會每年更換，四分之一的在售產品采購於印度當地。印度的市場總是能給任何國際零售商帶來“驚喜”。印度市場對價格很敏感，你需要在每個品類中都對消費者進行仔細研究。
因此，宜家在印度最便宜的沙發是10，000盧比（約840元人民幣），最貴則要125，000盧比（約10480元人民幣）。最便宜的產品則包括19盧比（約1.6元人民幣）的一套兒童彩色調羹和99盧比（約8.3元人民幣）的威士忌玻璃杯。
一些低價產品 | @ IKEA India
為了更好地了解印度消費者，宜家對印度不同城市、不同收入水平的超過2000個家庭進行了拜訪。
他們在許多家庭中放置了家具、家居飾品和廚房用具，來測試這些產品在印度炎熱、潮濕和塵土飛揚的城市中的表現情況。
結果，他們發現了一個超級混雜、五花八門的市場。
比如說，一個典型海得拉巴的家庭居住面積是孟買的兩倍。因此，宜家會在孟買提供更多的垂直收納產品，因為那裡的房子普遍比較小。
在孟買，消費者更有可能購買一個沙發床；而海得拉巴的居民就更傾向於更大的沙發和更多的床。
Ms Rao 表示，海得拉巴和孟買實體店中的展陳臥室就很明顯地反映了空間和尺寸的區別。“在每個印度城市，消費者偏好和解決方法都是不同的。”
由於印度的灰塵比較多，印度人也更喜歡能夠封閉的儲物空間，因此，宜家削減了很多開放型收納產品，轉而提供玻璃儲藏櫃和櫥櫃。
印度人的廚房使用習慣也不同。典型家庭一天能吃四到五餐，因此，在清理廚房時會用更多的水。
宜家發現，許多水會從他們模塊化廚房的操作台邊緣滴下來，摧毀下面的櫥櫃。所以他們就在操作台邊緣加了一道“反水槽”，來防止水流亂滴。
就像宜家在西班牙出售許多西班牙海鮮飯專用的鍋一樣，宜家印度也提供了一系列的平底鍋、鐵鍋、不銹鋼idli（類似於米飯糕）蒸鍋和其他印度特色廚具。印度打工人吃工作午餐比較講究，宜家就提供了全套打包飯盒，還包括一個水杯。
臥室則是另一個挑戰，印度人偏好更硬的床，宜家就主要出售當地生產的床墊，有些以椰棕纖維作為填充物。
不過，隨著更多的印度中產階級都出過國，消費者們也開始熱衷於宜家的傳統特色。盡管宜家雇用了不少家具組裝工人，但更多的印度消費者也開始自行組裝家具，並在 Instagram 上自豪地分享拼裝過程。
宜家很受歡迎的餐廳也引進了不少印度特色菜，包括 biryanis 燜飯，samosas 三角煎餃，純素肉丸等等。
不過，融合了瑞典和印度風味的紅咖喱三文魚排和三文魚 biryani 燜飯也很成功。Ms Rao 若有所思地說：我們稱之為瑞典印度裔美食。
@ IKEA India
如今，宜家正計劃在班加羅爾和德裡開設更多的實體店，這位家具巨頭正在快速實施其在印度的15億美元投資。其印度實體店的流量已達到每年700萬，2021年的網店顧客則達到了6000萬人。
宜家於2019年在孟買率先開了網店，這是宜家首次在一座城市中還未開設實體店的情況下先開網店。如今，四分之一的營業額發生在線上。不過，盡管營業額一直在增長，但利潤還有些沒跟上。
畢竟，印度是個價格敏感市場，但印度人對於價值也很敏感。如果你給他們質量不好的便宜貨，他們也不幹。
安永合夥人Paresh Parekh表示：“印度人很容易失去信任，因此我認為宜家要在第一次出場時就提供良好的價格、質量和體驗。”
宜家在產品價格上也確實反映了這種誠意。在印度售賣的7500+產品中，有1000餘種商品在200盧（約人民幣17.3元）比以下，還有500種則不到100盧比（約人民幣8.7元）。
此外，印度大城市也很少有建造宜家體驗店所需要的大規模土地，如果有的話，則價格很貴。
高昂的進口稅也是一個問題。但同時，產品售價又要低，因此，投資回報期比較長。但宜家相信，這是一個長遠的計劃。
在產品上，他們想對印度人的社交、娛樂、睡眠和飲食方面有更多的了解。“這是趟沒有結束的旅程。”Ms Rao 說道，“我們目前對印度生活的習性隻是略知皮毛。”
不過，消費者們已經表現出了相當的熱情。
據說2018年8月9日海德拉巴店開業首日，有40000+印度民眾蜂擁而至。| @ Twitter
一名67歲的海得拉巴居民 Anumolu 女士曾帶著她坐輪椅的95歲媽媽去逛宜家。“我媽非常激動！”在店裡，她們挑選了刀具、勺子、鍋碗瓢盆、禮物盒等等。有些是自己需要的，有些則是送人的禮物。
當她的朋友從外地來訪時，他們更想去當地的宜家商店逛個三小時，而不是去這座城市雄偉的標志性歷史經典：戈爾康達城堡。因為，“宜家在印度真的很紅！”
據說，宜家開業造成了大堵車。| @ Twitter
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